
Todos nuestros sour se preparan con licor base, jugo de limón fresco, albúmina y syrup clásico.
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Pisco Sour Peruano (Clásico o con Jengibre) 150 ml de pisco peruano de alta calidad, jugo de limón fresco, albúmina y syrup clásico. La versión con jengibre aporta un toque picante y amargor sutil, equilibrando la acidez y el dulzor. Inspirado en la receta tradicional peruana. |
$ 5.850 |
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Pisco Sour Peruano Catedral Versión XL de 300 ml del clásico Pisco Sour peruano. Intensidad, frescura y suavidad en un formato para compartir o disfrutar largo. Disponible también con jengibre. |
$ 11.250 |
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Pisco Sour Chileno (Clásico o con Jengibre) 150 ml de pisco nacional, jugo de limón fresco, albúmina y syrup. El jengibre añade un matiz especiado que complementa el dulzor cítrico. |
$ 5.200 |
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Pisco Sour Chileno Catedral Formato de 300 ml con pisco chileno, perfecto para quienes disfrutan un sour largo y lleno de sabor. Disponible clásico o con jengibre. |
$ 10.250 |
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Chardonnay Sour Refrescante combinación de vino Chardonnay con jugo de limón y syrup, logrando un balance dulce y cítrico. Un sour suave y aromático. |
$ 5.100 |
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Whisky Sour Whisky de calidad mezclado con jugo de limón, albúmina y syrup. Cítrico con un toque dulce que realza las notas de madera y vainilla del whisky. |
$ 4.650 |
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Cointreau Sour Licor francés de naranja Cointreau, jugo de limón, albúmina y syrup. Un sour cítrico con dulzor frutal y aroma intenso a naranja. |
$ 6.950 |
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Amaretto Disaronno Sour Licor italiano Amaretto Disaronno, jugo de limón y syrup. Dulce, con notas de almendra y un fondo cítrico que equilibra el conjunto. |
$ 6.950 |