La Tradición
Si hay algún cocktail clásico que no aparezca en esta lista, puedes preguntar a tu garzón para prepararlo, $ 6.500 (precio referencial).
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Manhattan Carpano Cóctel clásico con bourbon Evan Williams y Vermouth Carpano Rosso. Seco, equilibrado y con un retrogusto que combina notas dulces y amargas. |
$ 6.100 |
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Martini Seco Gin Casablanca London Dry con vermouth Dry Noilly Prat. Seco, con perfil herbal y final limpio. |
$ 6.900 |
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Moscow Mule Vodka Casablanca, jugo de limón, rodajas de pepino y ginger beer. Refrescante, con dulzor ligero, notas cítricas y picantes. |
$ 6.900 |
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London Mule Variante del Moscow Mule con gin Casablanca London Dry y ginger beer. Ligeramente herbal, con matices picantes y cítricos. |
$ 7.900 |
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Bloody Mary Vodka Casablanca, jugo de tomate, limón y aderezos especiales (consultar). Sabor picante, acidez refrescante y notas umami. |
$ 7.500 |
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Tequila Olmeca Margarita o Blue Tequila Olmeca Blanco con triple sec o curaçao azul y jugo de limón. Equilibrio dulce, salado y ácido. |
$ 6.500 |
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Vaina Clásico chileno preparado con vino oporto, licor de cacao y coñac. Cremoso, dulce y aromático. |
$ 5.500 |
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Café Irlandés Café expreso con whisky irlandés Shanky's y crema batida. Mezcla cálida, cremosa y de sabor intenso. |
$ 6.300 |
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Ruso Blanco o Negro Cóctel cremoso con vodka Casablanca, licor de café y crema de leche. Dulce y con notas intensas a café. |
$ 6.500 |
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Mojito Havana Añejo Especial Ron Havana Añejo Especial, menta fresca, limón amarillo, limón de pica, syrup simple y soda. |
$ 6.900 |