Coquetéis sazonais, especiais e exclusivos

Gin Sour de Rosas o Lavanda

Fresco, aromático e cítrico doce, preparado com Gin Casablanca de Rosas, um gin destilado com rosas de Damasco orgânicas. O sour de rosas é como beber um gole de jardim encantado em versão adulta. Com aroma floral que faz pensar em pétalas. Doce sem ser enjoativo e com uma cor que parece saída de um pôr do sol romântico. O bartender comenta que é um coquetel que pede uma selfie antes de beber e que, ao provar, convence de que a primavera deveria vir em uma taça.

Gin Beer

London Dry Gin Casablanca com notas cítricas frescas, aroma de pinho, destilado com zimbro, semente de coentro, cardamomo, capim-limão, casca de laranja e gengibre, misturado com Ginger Beer Britvic. Simples, fresco e aromático. Refrescante, borbulhante e com aquela atitude de “não sou complicado, só sou gostoso”. Cada gole é como uma pequena explosão de gengibre com classe, perfeito para quem quer algo fácil de beber mas com caráter. Um coquetel simples, mas nunca entediante.

La Femme

Delicado coquetel com cassis francês Marie Brizard, rum de coco aromático e ginger beer. Doce, refrescante e com leve sensação mentolada. Doce, exótico, vibrante e com uma personalidade tão saborosa que parece inventado para apaixonar no primeiro gole.

Espresso Martini

Clássico coquetel à base de Vodka Casablanca, licor Kahlúa e café expresso. Seco, cremoso e energizante. É a união perfeita entre a elegância noturna e o poder do café. Cremoso, escuro e sedutor, cada gole é um “plot twist” entre amargo, doce e energizante, ideal para começar a noite… ou para não deixar que ela acabe.

Rosa Negra

Coquetel parisiense com vermute Rosso Carpano, polpa de frutos vermelhos e cordial de cassis, aromatizado com alecrim. Doce com final levemente amargo. O resultado é uma bebida intensa, sedutora e levemente doce, que combina o romântico com o enigmático. É a rosa que não se dá… se bebe.

Rosa Púrpura

Coquetel criado pelo nosso bartender que transformou a sutileza do Whisky Ballantine’s Wild, polpa de morango com tônica Britvic Raspberry, convertendo este coquetel em uma viagem sutil dos sentidos, decorado com pepino fresco. É um coquetel ousado, frutado e borbulhante, perfeito para quem aprecia contrastes e não teme um pouco de atitude na taça.

Bitter Sweet

Um coquetel para despertar sensações em contraste: Gin London Dry Casablanca, que traz frescor e força; Frangelico (licor de avelã), que adiciona doçura; o frescor do Ramazzotti; polpa de laranja e água tônica. Também criado pelo nosso bartender, que o descreve como um “coquetel forte e imprevisível” e sugere não tomar decisões importantes depois deste gole.

Gigante de Gin estilo Malfy Rosa

Refrescante coquetel com gin Malfy Rosa, licor St. Germain, fatias de pepino, manjericão fresco, hortelã, limão de pica e um toque de ginger ale. Borbulhante e herbal. É um coquetel grande em sabor, grande em caráter e grande em frescor… um verdadeiro gigante que se bebe sem medo.

Doce para os Olhos

Gin Malfy Rosa, St. Germain, gengibre fresco, hortelã, limão e soda. Refrescante e com uma agradável sensação cítrica e picante.

Tiki Sauvage Havana Añejo Especial

Coquetel tropical estilo havaiano com polpa de manga, leite de coco e rum Havana Añejo Especial. Cremoso, doce e exótico. Um coquetel voluptuoso, tropical e cheio de camadas, que faz sentir como se estivesse em uma ilha onde sempre é verão… e sempre há algo para celebrar.

Capri

Mistura de polpa de laranja, rum de coco, xarope simples e café expresso. Um coquetel energizante, cítrico e refrescante. Brilhante mas com caráter, tropical mas misterioso, perfeito para quem aprecia combinações que surpreendem sem perder a harmonia.