NormandieNormandie

Aperitivos o Entradas Individuales
Apéritifs ou Entrées Individuelles

Fondue rustique de fromages

Vegetariano

Salsa tibia de quesos fundidos con un toque de vino blanco y cebolla, acompañada de papas fritas (se puede cambiar por tostadas).

$ 10.200

Croquettes de canard à la truffe noire

Con Ajo

Croquetas cremosas de pato y toque de trufa, servidas con alioli de ajo negro.

$ 6.500

Décussation de fromages artisanaux

Vegetariano

Selección de quesos artesanales franceses servidos con miel trufada y tostadas crujientes.

$ 13.900

Pain au fromage, magret séché et crème citronnée

Sin Gluten

Dos panes tibios de quesos cremux de cabra relleno de pato, sobre crema cítrica de limón y miel de palma.

$ 10.300

Carpaccio de filet au balsamique

Sin Lactosa
Sin Gluten

Finas láminas de filete sellado con espejo de aceite de oliva, reducción de balsámico, mostaza antigua y perlas de caviar de trucha.

$ 11.900

Camembert rôti aux fruits secs

Vegetariano

Camembert al horno acompañado de frutos secos, miel trufada y tostadas de pan integral.

$ 11.000

Simbología de íconos

Vegetariano Vegetariano
Con Ajo Con Ajo
Sin Gluten Sin Gluten
Sin Lactosa Sin Lactosa

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