Entradas
Entrées
Mixte de Charcuterie avec Fromage Tabla mixta con queso, fiambres y tostadas, con variedad de salsas. |
$ 14.200 |
Tartare de Boeuf Préparé Tártaro de filete vacuno sobre una tostada francesa, aderezado con la receta de la Chef. |
$ 9.200 |
Tartare de Thon Préparé  Tártaro de atún aderezado con la receta de la Chef. |
$ 8.900 |
Quiche Lorraine Receta original de Lorraine (provincia de Francia). |
$ 7.100 |
Quiche aux Épinards et Fromage de Chèvre  Quiche de espinaca con queso de cabra. |
$ 7.100 |
Soupe à l´Oignon Clásica sopa de cebolla. |
$ 6.500 |
Escargots à la Bourguignonne   Caracoles de tierra horneados en su concha con mantequilla, perejil y ajo. |
$ 9.000 |
Fondue de Camembert Camembert horneado acompañado con frutos secos, fruta confitada, miel trufada y tostadas. |
$ 8.800 |
Crevettes à la Béarnaise Cuatro langostinos fritos envueltos en masa filo con salsa bernesa. |
$ 11.500 |
Carpaccio de Langue Carpaccio de lengua curada aderezado con cebolla, alcaparras, aceite de trufa, parmesano, mostaza antigua. |
$ 6.900 |
Tartare de Saumon Coupé au Couteau Tártaro de salmón curado cítrico con chutney de piña y praliné de almendras. |
$ 8.900 |
Simbología de íconos
Vegetariano Sin Lactosa Con Ajo Sin Gluten