Aperitivos ou Entradas Individuais
Apéritifs ou Entrées Individuelles

Croquettes de canard a la truffe

Crocante por fora e macio por dentro, recheado com confit de pato e um toque de trufas, servido com aioli de alho negro.

Mini fondu accompagné de frites ou de tosts

Pequena porção de molho de queijo derretido para mergulhar com batatas fritas ou torradas, de acordo com sua escolha.

Dégustation de fromages

Queijo Azul, Crottin, Camembert, Morbier, Tomme de Vaca, acompanhados de mel trufado e torradas.