Pratos Principais
Plats
Boeuf bourguignon Ensopado de carne bovina com vinho tinto, cogumelos e cenoura. |
$ 12.500 |
Nhoque com pesto Nhoque com tomate seco, pistache e bacon (o bacon pode ser retirado para fazer um prato vegano). |
$ 11.400 |
Nhoque ao molho de foie gras Acompanha tâmaras, queijo azul e cebola crocante. |
$ 15.500 |
Moules marinières/Frites   Mexilhões no vinho branco servidos com batatas fritas. |
$ 10.500 |
Confit de canard maison Perna de pato preparada na própria gordura com compota de maçã. |
$ 18.000 |
Magret de canard (Selon la saison/Arrivage) Peito de pato ao ponto rosa servido com purê de batata-doce e missô com uma mini salada. |
$ 21.500 |
Poulet au basilic Peito de frango ao creme com manjericão e cogumelos. |
$ 10.500 |
Saumon à la sauce à l'aneth Salmão grelhado (cozido 3/4) com molho à base de creme, endro e mostarda Dijon. |
$ 12.500 |
Filet de thon poêlé au sésame Filé de atum selado com gergelim e molho teriyaki. |
$ 11.900 |
Tagliatelle à la truffe et à la crème aux champignons  Fettuccine trufado com creme e cogumelos. |
$ 11.400 |
Ratatouille, légumes grillés façon Normandie 
Legumes assados (abobrinha, berinjela e tomate) com base de molho de tomate servido com arroz ou batatas fritas. |
$ 12.000 |
Tournedos Medalhão de filé bovino envolto em presunto com manteiga clarificada e endro. 250 gramas. |
$ 15.700 |
Legenda de Ícones
Vegetariano Sem Lactose Vegano Sem Glúten
Com pouco alho